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宿泊プラン
旬の湖の幸、季節のお料理、手作りであること、お食事から淡海をのぞいてみてください。
板長の投網より、初夏には小鮎、冬にはワカサギ、琵琶湖の幸が届くことも。
1~2名様以上
2名様以上
小学生以下
ほっこり和定食
お食事中の食材、お飲物の持ち込みは堅くお断りしております。
食べごたえのある地鶏がすき焼きで味わえる!
朝〆の新鮮な地鶏は、皮も肉も噛むほどに旨みを感じる…
地元のファン多数の隠れた人気の地鶏です。
食べごたえのある淡海地鶏を、甘辛いタレのすき焼きでどうぞ。
滋賀へ来たなら、やっぱり近江牛!
しゃぶしゃぶなら近江牛のお味をしっかりと堪能できます。
上質の近江牛はほんの少し出汁にくぐらせればとろけるような柔かさ!
ポン酢にゴマだれ、二種のお味でお試し下さい。
近江牛でぜいたくにすきやきを!
やわらかくて、脂がのったお肉を“すき焼”でご堪能ください。
シメには近江牛のうま味がたっぷりしみ出たところへ、
うどんをどうぞ!
平日限定 『日替定食』 もございます!
お仕事でお越しの方へのプランです。
ビューロッジ琵琶では、『日替定食』もご用意いたします。
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【平日限定】ビジネス&出張応援プラン(2食付)
びわ湖を眺めながらテラスでバーベキューが出来る、季節限定プラン。
食材、炭、コンロ等、すべて当館でご用意いたしますので、手ぶらでお越しいただいてOKです!
夕焼けから夜への移ろいを楽しんで。
お子様もにっこり♪かわいいパンダ弁当!
お子様のお食事は、《大人と同じ料理》からもお選びいただけます。
※お子様ランチをご希望の場合は、事前にご連絡ください。(小学生以下)
※お子様ランチはご夕食時のみ対応となります。
※乳幼児(0歳から1歳)のご宿泊は無料です。(寝具なし)
発酵好きの板長が麹から仕込む安定の杉樽味噌。毎年200kgを仕込む冬しごと。麹菌を仕入れ、米を蒸し、愛情・情熱たっぷりのにぎやかな味噌に仕上げます。湖畔でめざめた朝に、起き抜け身に、心に染み渡ります。
近江産無農薬大豆、塩は沖縄の天然塩、
手製米麹はもちろん近江米です!
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